Seperti ayam, jamur, ikan teri, tempe, juga tahu. Dari semua jenis olahan pepes, pepes tahu memang menjadi salah satu favorit menu untuk santapan sehari-hari. Bukan hanya orang dewasa, anak-anak pun akan suka dengan olahan pepes tahu gurih yang dikombinasikan dengan bumbu serta bahan tambahan lain.
Ambil 1 lembar daun pisang, letakkan 1 potong daun salam, 1 batang serai, dan 1 buah cabai rawit merah di atasnya. Letakkan 1 bagian adonan tahu di atas bumbu, bungkus daun pisang dan sematkan dengan tusuk gigi. Kukus Pepes Tahu dalam dandang panas hingga matang (20 menit). Angkat.
Berikut saya akan memaparkan cara membuat garang asem tanpa daun pisang. Dalam hal ini ibu dapat menambahknnya dengan potongan tahu yang sudah digoreng setengah matang atau tempe. Insya Allah masakkan ibu akn enak tanpa memggunakan penyedap
179 resep pepes tanpa bungkus ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Pepes Telur Asin Tahu (tanpa bungkus daun pisang) dan masakan sehari-hari lainnya.
Ternyata selain daun pisang, ada beberapa daun yang juga kerap dijadikan pembungkus makanan, lho. Bukan sekadar sebagai wadah, setiap jenis daun mempengaruhi makanan punya aroma dan karakteristik rasa yang khas. Berikut ulasannya! 1. Daun jati. IndonesiaKaya.com. Daun pohon jati ini punya aroma wangi yang khas.
f84h.
pepes tahu tempe tanpa daun pisang