Miebasah mentah umumnya terbuat dari tepung gandum (tepung terigu), air, dan garam dengan/tanpa penambahan garam alkali. Terigu merupakan bahan utama dalam pembuatan mie basah mentah. Fungsi terigu adalah sebagai bahan pembentuk struktur, sumber karbohidrat, sumber protein, dan pembentuk sifat kenyal gluten. TampilkanFilter. 9.283 resep nugget ayam ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat 660. Naget ayam wortel bubble crumb dan masakan sehari-hari lainnya. Terbuatdari campuran telur dan tepung terigu, sehingga disebut sebagai mie telur. Bentuknya lebih keriting setelah direbus. Kandungan yang terdapat di dalam mie telur, antara lain adalah Vitamin B1, Vitamin A, zat besi, protein, dan energi. Dari kandungan yang dimilikinya, mie telur cukup baik dikonsumsi tetapi jangan berlebihan. 1butir telur, kocok lepas; tepung roti; Cara membuat: Campurkan kentang halus dengan keju, mie kuning, telur dan susu. Aduk rata. Tambahkan tepung maizena dan bumbu-bumbu. Aduk hingga rata. Ambil adonan sekitar 1 sendok makan, ratakan dan beri isian sosis. Bentuk bola-bola. Celupkan adonan bola keju ke telur lalu balur ke tepung roti. wDfv.

cara membuat mie dari tepung terigu tanpa telur